甜品培训包括哪些内容

　　甜品培训包括哪些内容?

　　甜品培训是一个大体的概括，对于没接触过甜品行业的朋友来说，初步了解可能都会这么搜索，那么甜品培训到底包括了哪些内容，今天给大家大概讲一下：

　　甜品培训一：法式西点，法式西点属于中高端甜品，是当下比较火爆的甜品大类，其下面也包含了慕斯、芝士、泡芙、甜品塔、马卡龙等多种经典甜品，其特色就是颜值高，口感好，不管是高端的甜品店还是普通的咖啡店、酒店都会以法式西点作为主推，吸引客户的目光，增加店铺的销售，可以说是未来甜品的大趋势，刚刚在城市普及，也在向二三线城市发展，有兴趣的朋友可以多了解一下。

　　甜品培训二：面包欧包，面包一直在市场不冷不热，直到欧包的出现才把面包这个词带起来，不过面包一般属于辅助性食品，只适合在人群比较密集的地方销售，一般没有人会专门为买一块面包走很远的路程。

　　甜品培训三：翻糖蛋糕，翻糖蛋糕可以说是打破了传统蛋糕的束缚，栩栩如生的画面蛋糕吸引了不少消费者的驻足观看，但是大的缺点就是食用性不强，目前主要用来做展示以及做奶油蛋糕的装饰插件。

　　甜品培训四：韩式裱花，韩式裱花已经被很多人玩出了不同的花样，裱出来的每一朵花从远处看分不清哪个是真哪个是假，裱花蛋糕由于其工作量大，很考验大家的动手能力，甜品店比较少见，私房定制会多一些。

　　甜品培训的大概内容及趋势主要就是上面几个，蔻乐西点培训教室以法式西点作为主攻方向，欢迎有兴趣的朋友咨询交流。