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来源:重庆优嘉西点烘焙培训学校 时间:2019/5/17 16:08:49
重庆优嘉西点培训学校 每天全程老师指导 陪同下 学员进行实际操作的练习
我们每天学员每天边学边做边吃 当天可以把自己做的产品打包带回家 给家人品尝
裱花蛋糕培训内容介绍
(1)认识蛋糕裱花的工具 ,机器设备使用
(2)鲜奶油的操作以及注意事项
(3)植物奶油,乳脂奶油,动物奶油的不同特质的打发的使用情况和存放
(4)常用花边练习贝壳花边,曲奇花边,扭结花边,边,花蓝边,U型边,窗帘边,边,饺子边,喷丝。
(5)常用花玫瑰花,五瓣花,玫瑰,
(6)常用字(生日2种字体,HAPPY BIRTHDAY 一种字体,寿字2种字体,
(7)抹坯直坯,圆坯,方坯,心型坯,双层坯打桩定型 颜色调色。
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