西点饼干班学习课程安排表

内  容

上午

 中  午

下午

周

星期一

原味戚风蛋糕

红豆蛋糕

午休

海绵蛋糕

抹茶蛋糕

星期二

肉松蛋糕

红枣蛋糕

杯子蛋糕

马芬蛋糕

星期三

网红脏脏蛋糕

网红海盐芝士蛋糕

巧克力蛋糕

北海道蛋糕

星期四

豆乳盒子

咸奶油盒子

港式蒸蛋糕

芝士夹心蛋糕

星期五

南瓜蛋糕

黄油蛋糕

瑞士卷

红豆卷

星期六

复习与考试

复习与考试

复习与考试

展台设计

第二周

星期一

蓝莓慕斯

草莓慕斯

午休

芒果慕斯

树莓慕斯

星期二

酸奶芝士

红茶慕斯配树莓啫喱

酸奶布丁

法式焦糖炖蛋

星期三

纽约芝士

蓝莓芝士

轻芝士

蛋白蛋糕

星期四

哈根达斯冰淇淋

杏仁牛轧糖

牛轧糖饼干

手打牛轧糖

星期五

传统黑森林

黑森林

马德林

杏仁蛋糕

星期六

坚果塔

水果塔

苹果派

展台设计

第三周

星期一

原味曲奇

巧克力曲奇

午休

葱油曲奇

手指曲奇

星期二

蛋黄酥

核桃酥

广式蛋挞

葡式蛋挞

星期三

花生酱饼干

巧克力碎饼干

棋盘饼干

罗马盾牌饼干

星期四

杏仁饼干

朴朴米燕麦曲奇

趣多多

芝麻薄脆饼干

星期五

核桃饼干

蔓越莓饼干

杏仁酥条

清酥条

星期六

复习与考试

复习与考试

复习与考试

展台整体设计